Vic, capital gourmet

excel·lents en carns i embotits – Can Vilada

Can Vilada: 150 anys de tradició xarcutera a Vic

Amb més de 150 anys d’història, Can Vilada continua oferint embotits de qualitat elaborats amb mètodes tradicionals. Des de la Plaça Major de Vic, la família Riera ha mantingut viu l’esperit artesà generació rere generació.

Sabadell/Redacció Barcelona, 28 d’agost de 2025

Una botiga històrica al cor de Vic
Des de mitjans del segle XIX, Can Vilada és un establiment emblemàtic de la Plaça Major de Vic. Fundada per Llucià Riera, descendent de Vilada (Berguedà), la botiga va néixer com un comerç de queviures i pesca salada. Amb el pas del temps, s’ha especialitzat en la xarcuteria tradicional, convertint-se en un referent de qualitat a la comarca d’Osona.

Generacions dedicades a la qualitat
Actualment, el negoci està en mans de la quarta i cinquena generació de la família, amb Joan, Conxita i el seu fill David al capdavant. A la botiga es poden trobar embotits curats com la llonganissa, el fuet, la somalla o la sobrassada de porc duroc; així com embotits cuits típics com la botifarra, el bull blanc o la botifarra negra. També ofereixen lots d’embotits ideals per descobrir els sabors de la Plana de Vic.

Tradició i servei proper
A més de les botigues de Vic i Olot, Can Vilada ofereix un servei de comandes per telèfon i Whatsapp, amb possibilitat de repartiment a domicili a tot Catalunya. Una manera d’apropar la tradició xarcutera de Vic a les llars, mantenint la mateixa essència que fa més de 150 anys.

>> Botiga Can Vilada online.

Saber-ne més?
Adreces de les botigues físiques:
📍 Vic – Plaça Major, 34 – T. 93 889 28 23 / W. 690 69 59 23
📍 Olot – Passeig de Barcelona, 6 – T. 620 832 334
🌐 www.canvilada.es
Instagram: @canvilada